La plancha de aluminio de esta prensa es calentada para poder alcanzar la temperatura ideal para presionar el testal. Posteriormente, la tortilla cruda se desliza hacia afuera. Todo el proceso es manual, por lo que se puede aumentar la producción hasta un 30%, dependiendo de la velocidad al presionar la tortilla.

• Produce aproximadamente 1200 tortillas p/hora
• Produce tortillas de entre 10cm y 28cm de diámetro
• Produce tortillas con un grosor de 1mm a 3mm
• Plancha de aluminio de fácil calentamiento
• Bajos consumo de refacciones
• Bajos costos de operación
• Excelente cocimiento
• Ahorra mano de obra