La plancha de aluminio de esta prensa es calentada para poder alcanzar la temperatura ideal para presionar el testal. Posteriormente, la tortilla cruda se desliza hacia afuera. Todo el proceso es manual, por lo que se puede aumentar la producción hasta un 30%, dependiendo de la velocidad al presionar la tortilla.
Puede producir tortillas de hasta 37 cm de diámetro!
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